オーガニックワインを味わう会開催!
- 2011.02.15 Tuesday
- 12:49
自然の力だけで、豊かに育ったぶどうで作ったワインを飲んだ
ことがありますか?
2/26(土)Arguthaでは、畑の状態~作り手の思考までを
チェックし、こだわり抜いてオーガニック自然派ワインを販売している
ル・ヴァン・ナチュールの代表・デュマ・フランソワ氏をお招きし、
オーガニックワインの基礎の基礎から楽しく学べる試飲会を開催します!
現在、世界中のほとんどのブドウが化学肥料をたっぷり与えられて
育っています。保存料や香料、着色料などが入ったワインは頭痛などを
引き起こします。
ヴァン・ナチュールの厳しい規定をクリアしたワインを飲むと、果実の
ピュアなおいしさ、きれいな酸やミネラル、余韻の長さ、そしてテロワール
の美しさをただちに感じ取っていただけることでしょう。
「くどくて、頭痛になるし、ワインは自分にはちょっと合わない・・・」と感じて
いらっしゃる方、是非、この機会に本当のワインに出会ってください。
ワインがさらに美味しくなる3種類のベジタリアンアペタイザーつきです!
■LE VIN NATURE(ル・ヴァン・ナチュール)
オーガニックであればどれでもよいという考え方でなく、各ドメーヌを訪問し、
畑の状態や醸造、試飲、作り手の思考など時間を取りながら選び抜いた
ワインを取り扱っています。
取り扱いの全てのワインは、各ドメーヌから湿度・温度調整を徹底して輸入し、
保冷倉庫にて保管ヴァン・ナチュール(自然派ワイン)は、自然や生を尊重する
ワインです。
ブドウの果汁のみで造られたワイン、作為や化学物質を好まないワインです。
LE VIN NATUREホームページ
http://www.le-vin-nature.net/index.html
■講師:デュマ・フランソワ氏
パリで生まれ、太陽エネルギー学の助教授として活躍したほかラジオの
プロデューサーやジャーナリストとしても活躍。
オーガニックワインの輸入販売やスローフードのビストロ経営を経て、
2006年LE VIN NATURE株式会社を設立。
■開催時間
2/26(土) 午後5時~6時
■会費
会員4000円、一般5000円
■ご予約方法
店頭・電話・メールにてお申し込みください。
ホリスティックヒーリングセンターアーグッタ
TEL:03-6447-2897
MAIL:info@argutha.com
HP:http://www.argutha.com/